مصادر البروتين للنباتيين، الطبيعية والصناعية وغيرها
أهمية البروتين للنباتيين يعد البروتين عنصراً غذائياً حيوياً يلعب دوراً محورياً في صحة الجسم ووظائفه. فالبروتين يساهم في بناء وإصلاح الأنسجة، ويساهم في إنتاج الإنزيمات والهرمونات، ويشكل مكوناً أساسياً في جميع خلايا الجسم. بفضل هذه الوظائف المتعددة، يصبح من الواضح…